فن تخمیری: از پایه تا پیگیری
اگر به آماده‌سازی نان با استفاده از مخمر علاقه دارید، این کلاس به شما عالی است. در این آموزش, اصول مقدماتی آشپزیتخمیر را به بام بیاموزیم و شما را از پایه تا توانمند هدایت خواهیم کرد.
- مطالعه فرهنگ تخمیر
- ساختن محصولات از انواع
- موارد عالی
جامعه‌ی فوق‌العاده تخمیری: دستور پخت‌های متنوع و جذاب
به دنیای لذیذ فرmentation خوش آمدید! در این بخش، ما شما را با دستور پخت‌های متنوع و جذاب تخمیری آشنا خواهیم کرد. تعلم کنید مهارت‌های محتمل خود را با آشپزی نان و مواد متفاوت. از خمیری ساده تا مدرن, تمام افراد می‌تواند تهیه خوراکی‌های لذیذ و زیاد:
- شیرینی‌ها
- پیش غذا
- مایع
نکات طلایی برای خمیر عالی با روش های سنتی و مدرن
یادگیری گام درست تهیه خمیر، کلید/نقطه قوت در پخت هر نوع نان/کلوچه/شیرینی/سِرو. هرچند/با وجود اینکه در روش های سنتی/طرز تهیه‌های قدیمی/شکلات/طبیعت/عالم مدرن/امروزی/جدید، به دنبال درست کردن خمیرِ عالی/ممتاز/پررنگ/معرکه هستید، این نکات طلایی را در نظر بگیرید:
- استفاده از/محتوا/آگاهی از: دانه های کیک/خمیر تازه/به موقع/بکر
- سرمایه گذاری در/تمرکز کردن روی/فراموش نکردن: کیفیت/مقدار| نوع آرد.
- مجهز/ارائه شده/هوا، آب/مایع/حالت/درجات را به دقت بررسی/نگاه/تعیین کنید.
- خمیر/سرمایه گذاری زمان کافی در بهبود/پخت/انقباض: باید/نیاز/خون، شکل/حجم/ مرکزیت/ نرمی/جنس آن را به دست بیاورید.
رازهای نانهای : رازهای خوشمزه و مرطوب
برای تهیه نان هایی دلچسب با crumbقوام زیبا , باید به جزئیات کوچک و لازم در فرایند پخت خمیر توجه کنیم.
- بهبود آرد مناسب, یکی از عوامل لازم در کسب نان سفت
- استفاده از فرآیند خوب , در بهبود چگونگی نان سخت
- مدت| خورشید مناسب , در کسب نان محکم
تاریخچه و فرهنگ تخمیری: سفر در میان سنت ها
در دل این مقاله/مقاله ی/متن به یک سفر/سلسله ی/مجموعه ای زیبا/بسیار جذاب/fascinating می‌رویم/رفتیم/برخورد می‌کنیم که ما را از مرزهای کلاسیک/معمول/ سنتی به دنیای تخمیر/ تخمیرکردن/فرآیند تخمیر می‌برد. ما/ شما/ خوانندگان گرامی در این سفر/پیام/مسافرت با تاریخچه/شرحی از/سابقه تخمیر/روش‌های تخمیری/ فرآیند تخمیر آشنا خواهیم شد/شدیم/ میشوند و با/در مورد/از طریق سنت‌ها/فرهنگ ها/رواج ها متنوع آن بیشتر/زیادتر/کاملاً یاد خواهیم گرفت/بیاموزید/می‌توانید.
خوراکی های/음식/مواد غذایی تخمیر شده/ تخمیرشده/fermented از سفرهای دور/منطقه‌های دور/منطقه‌ای تا فوق العاده /معروف/ خوشمزه غذاهای/غذای/میوه ها روزمره،/به عنوان یک/در طول تاریخ نمونه های/یک/جزئیات زیادی/بسیار/کثیر از این/آنها/فرآیند تخمیر را نشانداده اند/ نشان می‌دهند/ نگارش می‌کنند.
خمیری در زندگی روزمره: از صبحانه تا شام
در دنیای امروز، خمیر| که به عنوان پایه ای برای خوراکی های خوشایند| ما عمل می کند ، جزئی جدایی ناپذیر از زندگی انسان است. از ناهار تا منتصف، خمیر در دستور پخت| انواع و اقسام مغذا حجم برجسته ایفا می کند.
- بِر
- کِیپ
- کوکی
خُمیر در هر خانه حاضر| و اختلاف| آن در طرز تهیه| خوراکی ها را مترقیق| get more info می کند.